Nacionalinis maisto ūkio klasteris (NaMŪK) – tai Lietuvos maisto sektoriaus verslo įmonių ir mokslo tiriamųjų institucijų bendradarbiavimo tinklas siekiantis:
1. identifikuoti globalios rinkos nišas, kurių pagrindu Lietuvos maisto ūkis žemos pridėtinės vertės kūrimo grandines, galėtų pakeisti aukštos pridėtinės vertės kūrimo grandinėmis
2. koncentruoti žmogiškus, finansinius, organizacinius, infrastruktūrinius bei technologinius išteklius, Lietuvos įmonėms užimant numatytas globalios rinkos nišas
3. organizuoti tinklo dalyvių nepertraukiamą įgūdžių, žinių, informacijos įsigijimo procesą, leidžianti tapti ir būti kokybiškais, aktyviais ir sąmoningais globalios rinkos dalyviais
Laukiama NaMŪK įtaka Lietuvos maisto sektoriui:
- priėjimas prie informacijos šaltinių ir apsikeitimas žiniomis intensyviai kintančiomis maisto sektoriuje;
- geresnė komunikacija ir konstruktyvūs santykiai su Vyriausybės institucijomis bei galimybė formuluoti prioritetus maisto sektoriuje;
- kaštų taupymas dėl masto ekonomijos įsigyjant žaliavas, paslaugas, rengiant žmogiškus išteklius;
- padidėjęs pasitikėjimas ir bendradarbiavimas tarp mokslo ir verslo atstovų, dirbančių maisto srityje;
- padės spręsti aukštos kokybės personalo deficito problemą.
Identifikuotos prioritetinės NaMŪK veiklos kryptys:
- Funkcionalaus maisto vystymas Lietuvoje;
- Ateities augalai: atranka /kūrimas, auginimas, perdirbimas.
