Baltijos Maisto Akademijos pilotinių mokymų kursas
|
 Kaunas, 2010.06.30. Jau organizuoti pirmieji tarptautiniai e-mokymosi kursai maisto pramonės darbuotojamsĮgyvendinant Baltfood projektą, remiamą Europos regioninės plėtros fondo, buvo organizuoti pirmieji tarpvalstybiniai e-mokymosi kursai maisto pramonės darbuotojams. Šis projektas - tai išsamios virtualios mokymosi platformos maisto pramonėje pagrindas. Paramą teikia pagrindiniai projekte dalyvaujančių Baltijos jūros regiono šalių administravimo padaliniai.Pradžioje buvo atlikta maisto pramonės įmonių gamybos vadovų ir asmenų, atsakingų už personalo valdymą, apklausa. Jie pateikė e-mokymosi kursų temų eiliškumą: visi respondentai sutarė, kad aktualiausia tema – „Sveiki naudingi produktai" ir nusprendė, kad ją galima įsisavinti kompiuteriniu mokymusi. Mokymuose dalyvavo daugiau nei 60 dalyvių iš šešių Baltijos jūros regiono šalių. Penkių savaičių trukmės 30 valandų mokymosi krūvio kursai oficialiai buvo baigti birželio mėnesį. Dalyviams kursas buvo išdėstytas palaipsniui, t. y. nuo preliminarių prielaidų iki pirmųjų minčių apie produktą, kurių rezultatas – idėja paleisti į rinką „Sveikus greitus produktus“. Dalyviai įgijo žinių per interaktyvius ir praktinius užsiėmimus, nagrinėdami konkrečius atvejus bei studijuodami kursų medžiagą. Nei vienas neliko vienišas virtualioje klasėje, nes buvo organizuoti diskusijų forumai. Labai aktyviai buvo naudojamasi galimybe keistis informacija su kolegomis iš kitų šalių, todėl iš kitų projekte dalyvaujančių Baltijos jūros regiono šalių buvo gauta daugiau informacijos apie nacionalinius maisto pramonės įstatymų reikalavimus, vartojimo įpročius bei pomėgius. Šis bandomasis kursas, kurį techniškai įgyvendino Liubeko taikomųjų mokslų universitetas, buvo sėkmingai baigtas birželio 30 dieną, ir Baltfood projekto dalyviai pasinaudojo galimybe pristatyti kurso medžiagą ir metodiką visuomenei. Projekto partneriams pasikvietus svečių, tuo pat metu penkiuose Baltijos jūros regiono šalių miestuose - Kopenhagoje, Kaune, Turku, Liubline ir Liubeke - vyko vaizdo konferencija, kurios metu buvo pristatoma kursų medžiaga. Svarbiausias šio įvykio akcentas – tai ketinimų protokolas, kurį pasirašė dalyvaujantys regioninių valdžios institucijų atstovai ir oficialūs šešių projekte dalyvaujančių šalių atstovai. Vasilijus Popovas, Vyriausybės atstovas Kauno apskričiai, taip pat pasirašė ketinimų protokolą ir akcentavo tarptautinį mūsų projekto pobūdį. Šį parašą mes vertiname kaip aiškų ir teigiamą ženklą, jog regiono administracinis lygmuo aktyviai rems Baltfood tinklą ir ypač Baltfood akademiją. Björn P. Jacobsen, atsakingas už Baltfood projektą ir atstovaujantis pagrindinį projekto partnerį, teigė, kad ši naujai sukurta kvalifikacijos platforma Baltijos jūros regiono maisto pramonėje ilgainiui padės įgyti konkurencinį pranašumą tarptautiniame lygmenyje. Virtualus kursas "Sveiki greiti – sveikatai naudingi produktai" rodo tik įvairiapusės virtualios Baltfood akademijos pradžią, kur papildomų kursų koncepcijos bus parenkamos pagal Baltijos jūros regiono šalių maisto pramonės reikalavimus. Per šią e-mokymosi platformą planuojama įgyvendinti papildomus kursus. Kiti kursai „Sveiki greiti produktai“ prasidės 2010 metų rudenį ir juos organizuos Liubeko taikomųjų mokslų universitetas. Baltfood yra tarptautinis projektas, kurio pagrindiniu tikslu siekiama padidinti maisto pramonės konkurencingumą Baltijos jūros regiono šalyse. Vadovaujant Liubeko verslo plėtros korporacijai, projekte dalyvauja dvylika partnerių iš šešių Baltijos jūros regiono šalių. Pirmuosius tris projekto įgyvendinimo metus finansavimą – 1,8 milijono eurų sumą – teikia Europos Sąjunga per INTERREG IV B programą. Dvylika Baltfood projekto partnerių: Danija
|
